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Koch / Köchin als Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit (Primus Service GmbH)

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Koch / Köchin als Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit, Primus Service GmbH
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++++ Vollständige Infos zu diesem Job und zu Primus Service GmbH unter folgendem Link +++++

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Für unser Seniorenheim in Starnberg mit geregelten Arbeitszeiten suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine/n

Stellvertretenden Betriebsleiter / Koch / Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) in Vollzeit.

Wir bieten:
✓ Kernarbeitszeit von 07:30 h - 14:30 h - darüber hinaus flexibel
✓ Gestalterische und kulinarische Freiheit
✓ Übertarifliche Bezahlung
✓ Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
✓ Werden Sie Teil eines deutschlandweiten Teams


Ihre Aufgaben:
✓ Vertretung des Betriebsleiters/ Koch
✓ Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes
✓ Speisenproduktion
✓ Wareneinkauf und Warenwirtschaftspflege
✓ Betriebsabrechnung sowie Inventuren
✓ Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie der HACCP-Richtlinien
✓ Führung und Motivation des Küchenteams
✓ Gestaltung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen und Aktionen
✓ Weiterentwicklung des Speiseplans


Ihr Profil:
✓ Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
✓ Führungserfahrung vorhanden
✓ Budget- und Kalkulationssicherheit
✓ Gute Kenntnisse des MS-Office Paketes
✓ Selbstständige, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise
✓ Unternehmerisches Denken und Handeln
✓ Flexibilität und überdurchschnittliches Engagement
✓ Hohe Sozialkompetenz und moderne Mitarbeiterführung
✓ Kultivierte Umgangsformen, kompetentes Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich
✓ Zeitweise Reisebereitschaft zu Schulungen und Meetings


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Sie!

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++++ Zur Bewerbung und weiteren Infos geht es unter folgendem Link +++++

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Physiotherapie Sandra Plümer

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