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Branchenbuch

Destille Schnapsbrenner Brennkessel Brenngerät

Dateiname Dateityp
Allgemeine Angaben
Zustand:
neu
Zustand:
neu

https://www.youtube.com/watch?v=zdKgtYUDH-0&t=69s

Elemente des Einstufiger Schnapsbrenner
Grundausstattung
Doppelwandig universal Kessel Grundausstattung:

Säule Grundausstattung:

-Universal Wasserkocher mit 95L nasser Rückwand

-Reinigbare Säule

-2mm Wanddicke

-4 "(114 mm) Säulendurchmesser

-0,5 bar TÜV-geprüftes Feder-Ventil

-3 Säulen mit Flanschverbindung

-1,5 bar Sicherheitsventil

-3 Sichtgläser

-76,1 (3 ") Millimeter Ablaßhahn

-Dephlegmator

-Präzisionshandschweißen

-Digital Thermometer

-Füllöffnung

(Die Befüllung des Maischebehälters erfolgt

Kühleinrichtung Grundausstattung:

ausschließlich über die dafür vorgesehene Füllöffnung.)

-Endung des Kühleinrichtungs

-Wasserzulauf und -ablauf

Grundausstattung des Kuppels:

-Flusskontrolle Ventil

-2 mm Kupferkuppel

-Endrundes Wasserthermometer

-Flanschdichtung

Zusätzliche Optionen:
-Wärmemesser für die Maische

-Durchflussmesser für Dephlegmator und Kühler

-Elektrischer Rührmotor+Mixer

-Eprouvette

-Rückspüler des Entleerungsrohrs der Maische

-Spalte Rückspülkopf 3-Wege Zapfhahn

-LED+geschmacksoptimierende Füllstandskontrolle





1.3. Heizoptionen:



-Heizung1: Elektroheizung mit 9 kW Heizfäden (dreiphasig, 16 Ampere -erforderlich)

-Heizung2: Elektroheizung mit 12 kW Heizfäden (dreiphasig, 20 Ampere erforderlich)

-Heizung3: Gasbetriebener - mit einem Schornstein verbundbarer Kessel (optional auch mit einem elektrischen kombinierbar)



Beschreibung und Hauptparameter des einstufiger Schnapsbrenner

Kolonnenbrennerei

Die Eigenschaften von einstufigen Destillationsmethode:

Die Spitze von Schnapsbrennerei ist die einstufige Brandsmethode. Die Essenz der Methode betrifft, dass auf dem Kessel gebildeten Aroma und Alkoholanreichender Turm schon nach dem ersten Brand aus einer durchschnittlichen 5-7 % alkoholgehaltenden Maische , einen 75-85% alkoholgehaltenden Schnaps herstellt,auf solch einer Weise,dass jegliche Elemente,die Geschmack und Duftstörungen verursachen könnten,werden von dem Schnaps Anfang der Destillation bekommt man in der Regel eine 90 gradige (V/V%) oder höhere Fraktion von Alkoholgehalt. Das Destillat,das durch eine moderne Methode hergestellt wird,ist vollkommen klar, Geschmacks und Duftstörungsfrei, luftig, und die parfümierte Fruchtigkeit bezaubert sein Verbraucher ebenfalls.Das Destillat,das nach der einstufigen Destillationstechnologie entsteht,ist Nachgeschmackfrei und sorgt für einen angenehmen Geschmack. Entsprechende Regelung, stabile Wärmequelle, Überwachungspunkte und Interventionspunkte sind wesentlich für eine sorgenfreie Inganghaltung.



Die Liste von den Eigenschaften,die der Brenner einzigartig in seiner Kategorie machen



Gesamte Kesselgrösse :95 Liter

Maximales Befüllungsvolumen :80 Liter

Minimales Befüllungsvolumen :40%

Typische Brandzeit mit kühlen Kessel(elektronisch): 2 Stunden

Brandzeit mit warmen Kessel(elektronisch) :1,5 Stunden

Dicke der Kupferplatte :2 mm

Kessel mit Doppelwand und zwei Sicherheitsventilen :ja

Gewölbte innere Bodenplatte mit zentralen Abflussrohr:ja

Kolonne-Gebäu:3-5 Stücke Teller

Industrielle Teile,robuste Architektonik:ja

Potenzieller Überschuss:10-20 %

Wasser Regelung:2 Stücke Rotameter

Nur geschweisste Bindung:ja

Seitenabflussrohrgrösse:76,1 mm

Heizungsmethode:Gas/Elektrisch

Sauberkeit des Kupfers:99,9 %

Nützliche Optionen:ja

Erhöhte Kupferfläche:ja

Qualität des Destillats:perfekte Essenz

Durchschnittliches Alkoholgehalt nach einem Brand:80-85 %

Maximales Alkoholgehalt nach der Verfeinerung:92 %

Erstellungskosten für 1 Liter Destillat(Wasser,Strom):0,30-0,40 EUR/Liter

Erstellbare Produkte:Schnaps,Whiskey,Wodka,Bier,Marmelade

GRUNDPREIS: 1980 Euro
Start: 2345 Euro
Mittel: 2509 Euro
Profi: 2973 Eur
www.palinkafozo.hu

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Anett Fekete

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